السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة عمل المايونيز بالصور في البيت
زي الجاهز بالضبط واحلى كمان والله
ومتصور خطوة خطوة وبالتفصيل الممل يلا نبتدي
طريقة عمل المايو
المقادير
*مضرب هرس لو مش متوافر يبأه خلاط عادي .
*بيضة كاملة.
*كوب زيت زيتون_اي زيت نباتي عادي.
*معلقة كبيرة مستردة/خردل_حسب الرغبة.
*معلقة صغيرة عصير ليمون.*معلقة صغيرة خل أبيض.
*معلقة صغيرة بهارات مشكلة_(فلفل أسود,ملح,بابريكا)
*فص ثوم مدقوق_حسب الرغبة.*
معلقة كبيرة شطة سايلة_حسب الرغبة.


صورة المقادير

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269660772.jpg

طريقة التحضير

1_نحط البيضة كاملة (الصفار+البياض) في الخلاط .

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269661373.jpg


2-نحط معلقة كبيرة مستردة_خردل بيدي طعم حلوو أووي.

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269661493.jpg


3_نضربه ضربة واحده بس في الخلاط.

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269661584.jpg

4_نبدأ بضربه تاني وهو بينضرب ننزل خط رفيع زيت
وده شكله وهو متماسك شوية ولونه بدأ يفتح مع ربع كوباية زيت.

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269661791.jpg

5_وده شكلة بعد اضافة 3/4 كوباية زيت.

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269661974.jpg

6_ نطفي الخلاط شوية ونحط عصير الليمون والخل والثوم وربع كوباية الزيت الباقي
مره واحده ونضرب تاني وهيكون متماسك ولونه أبيض .

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269662237.jpg

7_وبعد كده تضيفي البهارات والشطة لو بتحبيها وقلبي بمعلقة وحطية في بطرمان وفي الثلاجة.

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269662472.jpg

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269662656.jpg

طريقة المايونيز بالصور البيت 1269662625.jpg

بتمنى يكون المايونيز عجبكم
وبالهنا و الشفا

منقول



'vdrm ulg hglhd,kd. fhgw,v td hgfdj